来源：人民网
越来越多的人关注饮食这个话题。一些俗语科学吗？如何避免走入饮食与健康的误区？来听听医生的回答和建议。
早起一杯淡盐水？小心盐分摄入过多
有句话说“早起喝杯淡盐水对身体好”。这个问题我们不能一概而论，但需要因人而异。老年高血压患者每天早起喝一杯淡盐水，会造成盐分摄入过多，但对身体不好，喝温开水会更好。
吃什么补什么？饮食误区要警惕
从中医角度分析“吃什么，补什么”是合理的。但从西医的角度来看，这种说法不够严谨。根据“吃什么，补什么”的说法，如果腰不好或者肾虚，就应该多吃肾脏。从营养的角度来说，肾脏属于蛋白质，摄入过多的蛋白质会增加肾脏的负担。如果因为心脏不好而吃猪心，脂肪含量高的猪心会增加心脏负担。
总而言之，吃什么、补什么是饮食误区。如果你有一些特殊的疾病，你需要听取专业医生或营养师的建议，而不是自己判断。
补药长寿又防癌？选对才能补对
如何选择补药也是有讲究的。如果你想纠正它，你必须先了解症状。气虚的人一般会疲劳乏力，可以喝西洋参黄芪水来补气。脾气大、腰酸背痛的患者可以通过喝枸杞来缓解。平时免疫力差，爱感冒的人可以选择服用灵芝水。总之要对症下药，选对了就能补对。
了解自己凭感觉买药？不如找医生开药方
有些患者觉得自己对自己的病情了解得够多了，可以凭感觉买药，不用看医生。这种想法是错误的，因为患者的感受不一定对，他们买的药也不一定适合他们。还是医生应该根据自己的体质给出专业的建议？
多吃粗粮好？粗细搭配很重要
粗粮属于粗纤维，会在一定程度上刺激消化道。对于患有食管炎和胃溃疡的老年患者来说，多吃粗粮会增加肠胃负担。正常情况下，老年人的饮食最好是粗细搭配，可以在米饭中加入适量的小麦或玉米粉做成粥，有利于促进消化吸收。
血脂高不能吃蛋黄？可以适当吃
因为高血脂不能吃蛋黄也不完全是真的。如果血脂主要是高甘油三酯，每天吃一个蛋黄或者蒸鸡蛋羹就可以了。高血脂不是不能碰蛋黄，而是要注意把蛋黄的摄入量控制在合适的范围内。
晨练越早越好吗？不要早于五点
晨练的时间不是越早越好。一般早上五点到十点做早操比较好。但是，不建议在五点之前做早操，因为早操之后你无法获得足够的睡眠。对于一些心脏病患者，医生不建议晨练。
钙补得越多越好吗？补多了也不行
35岁以后，饮食中的钙往往不能保证达到800-1200毫克，人会处于缺钙状态。缺钙就要补钙，但不是补钙越多越好。如果补充更多的钙，体内多余的钙需要通过肾脏排出，也会对肾脏造成伤害。
蛋白粉能增强免疫力？有一定道理
吃蛋白粉真的能提高免疫力吗？这种说法有些道理。对于缺乏蛋白质的人来说，补充蛋白粉可以在一定程度上增强免疫力。
避免对饮食和养生的普遍误解，将有助于我们真正做到科学饮食和有效养生。我相信网上有不同的意见，所以还是听听医生的专业建议比较好，科学的指导可以帮助我们保持更有效的饮食。
专家：北京中医药大学东方医院内分泌科主任医师谢培凤
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