周二通州门诊时，来了一位孕早期的准妈妈，因为年龄超过35岁并且有糖尿病家族史被产科转诊过来进行营养指导。
我一边给她详细的介绍孕期营养的注意事项、孕期增重标准、预防糖尿病和贫血的饮食原则，她一边认真的记录，就这样过了20多分钟终于都讲完了。
我以为要结束的时候，她和家属欲言又止。我于是询问：还有什么问题吗？
孕妈妈：大夫，现在我已经知道我要吃什么了，但孕期有什么一定不能吃的吗？
孕期什么一定不能吃？
这个问题我相信很多女性在怀孕之后一定会遇到，包括当年的我。如果去网上搜，一定会看到有各种孕期“不能吃”的食物。
比如会导致“流产”的山楂、薏米、螃蟹、甲鱼、马齿笕、西瓜，会导致孩子皮肤差的辣椒，还有不明原因的桂圆、木耳、海带、八角、茴香等等（欢迎大家来补充，你听到看到的“孕期不能吃食物”）。
很多孕妈妈在怀孕前胡吃海塞，但怀孕之后为了肚子里的娃，饮食变得非常谨慎，本着宁可信其有不可信其无的原则，将以上这些“孕期饮食禁忌”奉为圣旨，宁愿忍上十个月。
这其实无可厚非，但实际上，网上或道听途说的“孕期不能吃”食物，在孕期大都是可以吃的。
就比如会导致流产的食物，冷静下来想一想，如果这些食物真有这么大作用，“人流”这种医疗行为还会存在吗？
孕期真正不能吃的是这些！
01 含有酒精的饮料
酒精会通过胎盘屏障传递给胎儿，造成胎儿酒精中毒综合征。
如果在前三个月饮酒可能会引起胎儿大脑和身体的发育异常，孕中期饮酒会增加流产几率，孕晚期饮酒会导致婴儿智力下降。
所以不管是米酒、啤酒、葡萄酒还是果酒，只要有酒精成分都不要喝。
02 一切生食
怀孕前，你可能会吃生鱼片、生牛肉、生蚝、生蟹、生虾、生鸡蛋等生吃的食物，一旦怀孕就不要吃了。
因为这些生食的食物中可能含有寄生虫、细菌，会通过胎盘传播给胎儿，会造成非常严重的后果。
03 重金属含量高的鱼类
处于食物链上层的体型较大的肉食性鱼类，比如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷等。
体内富集了污染物甲基汞，这种物质通过胎盘屏障，会伤害胎儿正在发育的大脑。
如果想通过深海鱼补充DHA，还是选择沙丁鱼、鳕鱼和三文鱼吧，金枪鱼就别吃了。
04 不卫生、霉变、变质的食物
这一类食物不光孕妇不能吃，普通人也是不能吃的。
比如未经巴氏消毒的牛奶，冰箱里存的没有加热的食物、霉变的花生甘薯、发芽的土豆、没有做熟的四季豆等等。
孕期可以吃火锅、麻辣烫吗？
对于火锅、麻辣烫、烧烤、油炸食品，或因为含有过多的添加剂、或因为产生有害物质、或因为不卫生，也是孕妈妈们孕期会考虑能不能吃的食物。
这些食物我个人觉得要学会辨证地看待，不能一棍子打死。
- 比如吃火锅，如果就是清汤火锅，各种食材包括蘸料都是天然的食物没有过多人工合成的添加剂，孕期为什么不能吃？
- 还比如麻辣烫，如果你选择的是食品卫生合格的店铺，又没有选择各种肉丸子，只是青菜、血豆腐、豆制品混合芝麻酱和小米椒，又有什么不能吃？
- 再比如自己家里做的炸鱼、炸鸡，烹调油并没有反复使用，吃一次两次、一口两口又有何妨？
怀孕是人生大事，在意饮食无可厚非，但要知道真正应该在意的是什么，不是道听途说和网络谣言，而是科学的孕期饮食。
不懂就来约我呀。
参考资料
游识猷.果壳 | 孕妇到底不能吃什么？原来这才是真正该忌口的东西！
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