中国居民膳食宝塔推荐的盐摄入量每天不超过6g,大概是一个啤酒瓶盖的量。下次撒盐的时候不要握手。
一个装满盐的啤酒瓶盖大概是6g。
根据中国居民营养状况调查:
2012年,中国18岁及以上居民人均每日食用盐摄入量为10.5克,加上通过加工食品摄入的盐和食物固有的盐,中国居民实际盐摄入量估计在12克左右,远远超过膳食宝塔的推荐摄入量(6克)。
注意健康,避免隐形盐。
高盐食品主要集中在以下10大类:酱料和调味料、咸菜、咸蛋、熟肉制品、面制品、咸坚果、咸鱼虾等海产品、加工豆制品、薯片和饼干以及罐头制品。
盐摄入过多会导致高血压。
此外,长期吃太多盐会增加患中风、心脏病、胃癌、骨质疏松和肥胖等疾病的风险。
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