美国心脏协会:10条降低心血管疾病风险的饮食建议值得学习。

对人体而言,心脏终其一生都在不停地跳动,泵血,为人体器官运转提供血液供给。这样的“工作狂”也可能受到一些外界因素的影响,而出现心血管疾病,威胁健康。我国心血管疾病高发,人们不健康的生活方式不断地对心脏造成损伤,心血管疾病导致的死亡比例占城乡居民总死亡的首位,给人们带来的健康负担,经济负担也越来越重。

对于人体来说,心脏一生都在跳动,泵血,为人体器官的运行提供血液供应。这样的“工作狂”也可能受到一些外界因素的影响,可能导致心血管疾病,威胁健康。我国心血管疾病高发,人们不健康的生活方式不断损害心脏。心血管疾病导致的死亡比例占城乡居民总死亡的首位给人们带来了越来越多的健康和经济负担。

美国心脏协会:10个饮食建议,有助降低心血管疾病风险,值得学习

哪些因素威胁了人们的心血管健康?总结4大危险

接触烟草、二手烟暴露导致冠心病和心血管疾病的风险增加。越来越多的人吸烟,越来越多的人受到二手烟和三手烟的伤害。数据显示,15岁以上男性吸烟率为50.5%,45-64岁人群吸烟率最高,达到30.2%.不吸烟者二手烟暴露率也达到68.1%。对于人来说,广泛接触香烟、二手烟会刺激心血管系统,导致血管内皮损伤,并且心血管疾病的风险也会增加。

运动量少,活动量低死于心血管疾病的风险也将增加。现代人久坐不动的生活方式和缺乏运动的生活方式可能会对心血管疾病产生不良影响。

体重超重、肥胖也是心血管疾病的危险因素之一。成年人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%。儿童青少年的超重率和肥胖率也在增加,营养过剩的问题也会增加心血管系统的负担。

美国心脏协会:10个饮食建议,有助降低心血管疾病风险,值得学习

第四个风险因素是饮食.确实“病从口入”。当人们长期无法控制自己的饮食习惯和错误的饮食方式时,不当的饮食结构还可能增加不健康饮食引起心血管代谢疾病的风险。

为了保护每个人的心血管系统,美国心脏协会(AHA)也为心血管健康总结了许多健康的饮食模式。如果你有心血管疾病,或者属于心血管疾病的高危人群,你可能会从中发现一些值得学习的东西。

美国心脏协会:10个饮食模式有益于心脏健康

综上所述,美国心脏协会分享的10种饮食模式中,大部分都能帮助人们保持健康的心脏功能。

美国心脏协会:10个饮食建议,有助降低心血管疾病风险,值得学习

第一:营养均衡,保持健康体重.通过限制人们的体重指数,我们可以通过饮食来控制身体的热量摄入,从而避免增加心血管系统的负担。

其次,种类丰富的蔬菜和水果比营养补充剂更好。虽然营养剂可以快速弥补人体所需的维生素,但多吃不同种类的蔬菜和水果可以达到更高的营养密度,补充膳食纤维。

三、吃全谷物食物,少吃精制碳水.不难理解,全谷物食品中的维生素B和膳食纤维比精制碳水化合物更丰富,对心血管系统也更有益。

第四点,吃健康的蛋白质.他在这里提到了四点。尽量多吃豆制品和豆类、鱼或海鲜、脱脂乳制品和生肉,更有助于补充人体所需的优质蛋白质。

第五点:吃植物油,不吃动物油.不是针对牛脂、猪油等动物油,而是针对饱和脂肪,这可能会造成心血管损害和增加血脂升高的风险。

美国心脏协会:10个饮食建议,有助降低心血管疾病风险,值得学习

第六:吃低加工食物,避免过度加工.培根、香肠等。是过度的。

加工的产品,包括将面粉等加入糖分、脂肪等不同的物质,并且通过人工色素等产生特定风味的食物,都属于过度加工。这也是为了避免心血管疾病患者摄入额外的盐、糖、饱和脂肪。

第七点:尽可能少吃添加糖饮品和食物。这一点不仅针对糖尿病患者,更是为了保护人们的心血管健康。蔗糖、蜂蜜、果糖等天然糖在人体内会被转化为能量,摄入过多就会转化为脂肪,多余的脂肪会存储在肝脏、血管等部位,从而更容易诱发心血管疾病。

第八点:尽可能吃少盐或者不含盐的食物。这也是为了控制人体内的电解质平衡。

第九点:不喝酒或者尽可能少喝酒对心血管有益。酒精和心血管疾病之间的联系可谓是千丝万缕。当人们无法控制自己的饮酒量也会让心血管疾病的发病率“失去控制”,威胁健康。

第十点:健康饮食要长期坚持。这一条和前面9条相比,或许更难做到。

健康饮食不是让大家吃某种特定的食物,而是长期坚持健康的饮食习惯。能坚持做到的人,或许心血管健康也能因此受益。

参考资料:

【1】《中国心血管健康与疾病报告2020》编写组. 《中国心血管健康与疾病报告2020》要点解读[J]. 中国心血管杂志

【2】American Heart Association.《2021年改善心血管健康的饮食指南》

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