脾胃好，疾病少；脾胃好，食疗。天然产物是最适合脾胃的“补品”。植物、昆虫、鱼类、水果和蔬菜，无论其地位如何，都可以成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中可利用的材料，学习和运用，做自己的“护士”。
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医学指导：国家卫生计生突出贡献中青年专家，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人 卢传坚教授
立冬一过，街上的人开始穿起了“冬衣”。虽然大家嘴上嚷着“广东没有冬天”，但却开始吃起了各种热腾腾的菜肴，手上的饮料也换成了热饮。即使是西方人，冬季也会根据时节调整菜单，例如会把酒水换成“热红酒”，也就是在红酒中加入豆蔻等各种香料，小火煮开。 欧洲人用的一般是肉豆蔻，除了增添香味之外，还对脾胃有好处。酒虽然性温大热，但它的热性很快就会消散，最终会化为水湿。而豆蔻性温，有助于温化寒湿，在冬季用尤其合适。除了用于酒类，在茶水和肉食中也可以加入豆蔻，美味又暖胃。
细解本草
豆蔻一般分为白豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻三种，其中白豆蔻的颜值最高，外形光滑洁白，肉豆蔻则像个浑圆版的橄榄球；相比之下，“皮肤”坑坑洼洼的草豆蔻是最丑的，但它是我们的“本地土产”，医生们从古时候起就用它入药。 “补土派”名医李东垣就特别喜欢在各种脾胃病的治疗中用上草豆蔻，他的拿手好戏是用它来治寒性的胃痛。古人烧火煮饭不方便，饿起来的时候冷菜冷饭也直接狼吞虎咽，吃完后胃又胀又痛，这就是“胃寒痛”。这时候李东垣就会用上一定分量的草豆蔻，帮助脾胃消积化冷。而冬季加些豆蔻也是有用的，尤其是受寒胃痛的时候，豆蔻能够暖胃散寒，还能帮助人体抵御寒冷。
本草功效
虽然现代加热饭菜方便了很多，可人们又爱上了冷饮雪糕，因此“胃寒”的人还真不少。冬天里，就着暖气吃火锅，一时畅快就会忍不住喝冰冻饮料，这对脾胃来说伤害很大。如果能先备好一把豆蔻，就能减少胃痛的发生。 受寒胃痛时，也是因为寒冷加大了脾胃“运动”的阻力，就像一群人挤在一个小胡同口出不去，“气不通则痛”。而豆蔻既能散寒，又能“行气”，能把“堵塞的人群”疏散开，因此胃痛就能好得快。又或者是因为吃了太多寒凉的食物，导致食积胃胀的话，豆蔻也能帮得上忙，可以散寒消胀。 豆蔻可以加在红茶里做成养生茶饮，或者是在烹调肉食时下一把，美味翻倍。
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主持并完成国家级和省部级课题多项；主编出版专著20部（英文专著6部）；以第一作者及通讯作者发表学术论文150余篇（SCI收录60多篇）；获得国家发明专利授权和软件著作权共9项，国家中药新药临床批件1项，中药新药研发成功转让2项，获省部级教学、科研成果奖共12项。曾荣获“国家卫生计生突出贡献中青年专家”"全国优秀科技工作者""全国首届杰出女中医师"“中国女医师协会五洲女子科技奖”“南粤巾帼创新十杰”“广东省三八红旗手标兵”等称号。